云南美食主题自驾游线路攻略,赏云南极品美味的自驾游目的地推荐

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云南周边自驾游路线

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一.抚仙湖

作为美食的集中地,如果为了吃而自驾,推荐线路就没有什么必要了,哪一条都是。往南,到抚仙湖,必吃铜锅鱼。鱼是抗浪鱼,是抚仙湖的特产鱼类,以肉细、刺软、味香而驰名,食之难忘。

二.蒙自

接着去了蒙自,这是云南名吃过桥米线老家,过桥米线正宗且味美,有四大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。

三.瑞丽

到了瑞丽,一定要品尝牛撒苤,这是傣族传统民族小吃。顺便来一杯泡鲁达,这个美味是傣味里的一种饮料,用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成,香甜扑鼻。而在大理,则是巍山(火巴)肉饵丝,生皮(生猪肉),后者极具挑战,当地人视之为极品美味,但是对外地人来说,要把生肉吃下去,还需磨练。

四.丽江

丽江,不用说,腊排骨火锅,锅是铜制,流行于川南滇北一带,外形和北京涮羊肉锅子一样,吃腊排骨时,最好来一份面粉做的粑粑,极具嚼头。


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